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发布于 2024-04-08

酸菜是不少人冬天喜爱吃的食物，特别是自己家腌制的酸菜，清新爽口，又不担心外面购买的含“食品添加剂”的问题。那么，吃酸菜有什么好处呢？1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜，甚至与大白菜相比也相差较多（见下表），但还是含有少许营养物质的，含量至少比白开水多。2、丰富餐桌蔬菜品种。酸菜..