随着健康理念与环保意识的深入，如今，吃素成了一种时尚。许多人希望通过吃素吃出苗条和健康。不过，专家指出，不科学的吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。“素食在我国历史悠久，人们吃素的方式也因地因人而异。”上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞告诉 # 营养
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