药食同源 鲜贝 发布于 2024-03-24 鲜贝的功效与作用食材简介鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种..