越冬，拼音是yuè dōng，意思是过冬。出自《艳阳天》。

出处：

《艳阳天》第十章：“畦里种的是越冬的菠菜、韭菜、羊角葱。”如：管好越冬作物；消灭越冬蚊蝇。

度过冬季。

宋张元干《留寄黄檗山妙湛禅师》诗：“他年芋火谈空夜，雪屋松窗约过冬。” 茹志鹃 《剪辑错了的故事》：“今年梨是大年，大伙儿可是指望着它，过冬的口粮，过年的新衣裳，都在这树上长着呢！”

在广东，过冬就是过冬至而不是度过冬季，这天，广东家家人都会做一种叫“粉果”的食品，类似北方的饺子，只是粉果比较大，用糯米粉做皮，用萝卜做主要馅料，还添加一些火腿猪肉腊肉五香粉小葱等做馅料，这天早上大家都很早起来去祠堂拜祭祖先，比过春节还重要。