酒喝多了的那种感觉是真的非常难受的，尤其是宿醉第二天起来头晕又头疼。那醒酒喝什么易操作还效果好呢?这边给大家介绍一些解酒小妙招，解酒最快的方法15分钟就搞定了。

1、温水调蜂蜜

这个是非常快的，超市里就有很多的蜂蜜卖，用温水调制蜂蜜水，慢慢喝一杯很快就见效。蜂蜜里面的特殊果糖能加速酒精分解吸收，还能缓解头疼。

2、食醋水

醉酒很厉害的话，直接喝一杯食醋水效果非常好，因为醋酸和酒精中的乙醇会反应中和，让酒精的浓度低下来。不过这个比较难喝，适当加一些蜂蜜会比较好喝一些。

3、吃解酒水果或者榨汁

一些水果能解酒，像葡萄、梨、苹果和橙子等，都是能加速代谢，帮助分解酒精的。醉酒轻直接吃，很醉的话就榨成汁喝。

4、喝温牛奶

醉酒后肠胃也很难受，和一些温牛奶也能缓解，可以帮助凝固住蛋白，保护胃黏膜。这样的话就可以减少酒精的吸收，保护肠胃健康。

5、喝西红柿汁

西红柿里面富含番茄素，营养也是非常丰富的，用来解酒效果非常好。建议西红柿榨汁来喝，效果比生吃会更好，还可以加一些蜂蜜下去，这样更好喝效果还加强了。

醉酒难受也伤身，希望大家还是少喝一些酒，避免伤害自己的健康。

酒精经胃肠道吸收进入人体后，约有10%会随着呼吸和排尿被排出体外。

剩余的90%都在肝脏内进行分解代谢。剩余的酒精在肝脏内又是如何被分解代谢的呢？

这就不得不提到两个关键的酶：乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。

在乙醇脱氢酶的作用下，乙醇也就是酒精，分解成乙醛。之后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再变成乙酸。

今天“问上医”就来和您说说解酒的那点事。

1、延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的突然升高

喝酒前吃点其他食物，能够减缓对胃部的直接刺激，一定程度上减慢酒精的吸收，给酒精的代谢争取到了更长的时间。在喝酒过程中，少量多次的饮水，不仅可以促进酒精通过尿液排出体外。

2、增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性。

这两种酶的数量和活性是遗传基本决定的，难以直接补充。平常注意少喝酒、少吃油腻的东西、避免可致肝炎、让肝脏可以保持在健康状态，能够有效保持这两种酶的数量和活性。

市面上许多解酒药宣称药效明显，可以提高这两种酶的数量和活性。

实际上这些所谓的“解酒药”里面含有利尿剂、和止痛剂的成分，才会让醉酒者感觉能够缓解头疼和恶心的症状，似乎真的因为吃了解酒药变清醒、变舒服。但是，如果经常吃解酒药反而会增加肝脏的负担。

（1）醋、酸性水果

学过化学的人都知道，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。

我们平日里食用的醋是所有事物里有机酸含量最多的。还有一些常吃的水果如：葡萄、橙子、苹果等，也含有丰富的有机酸，食用一定量的水果也可以达到缓解醉酒的效果。

（2）喝酒过程中多喝水，最好是蜂蜜水

喝酒时多喝水，能够刺激肾脏代谢，有利尿的功效，促使酒精随尿液排出体外。最好可以在水中加入一定量的蜂蜜。蜂蜜含有一种特殊的果糖，它可促进酒精的分解，减轻头痛、恶心的症状，还有催眠作用。

许多人喝醉酒第二天早晨醒来时，头部像是被人拿棍子敲了似的，疼痛难忍。

这是因为酒精利尿，身体水分流失过多，导致大脑有缺水现象。多喝水不仅可以在刚喝完酒后，加快酒精分解，还可以预防睡觉醒来后头疼的症状。

（3）喝酸奶

酸奶有保护胃黏膜的作用，适宜在喝酒前喝。

酸奶中含有丰富的钙元素，对缓解酒后烦躁症状非常有效，而且酸奶里含有乳酸，会和酒精（就是乙醇）发生酯化反应的。

蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。