聊城风俗习惯：（二）节庆习俗 腊八节 辞灶节

腊八节：

农历腊月初八为腊八节。境内居民多于是日晨喝腊八粥，以此可避灾驱病，亦含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登之意。此俗源于佛教。传说，佛祖释迦牟尼在这一天成道，因此，寺院每逢这天煮粥供佛，以后民间相沿成俗。传统习俗把腊八这天作为济贫的日子，俗语说腊七腊八，冻死叫花。这天无论贫富之家，只要叫花上门，则有求必应。和尚、尼姑也于是日纷纷到各村化缘，当地村民十分乐于施舍钱米。这天也是为女孩穿耳孔、戴耳环的日子。城乡居民喜于是日做腊八蒜，以备春节食用，即把去皮的生蒜浸在食腊里，到时雪白的蒜瓣已变的十分嫩绿，食之酸辣味浓，十分可口。

辞灶节：

农历腊月二十三日，旧俗为送灶王爷上天禀报的日子，故称辞灶。又因时近春节，故又称过小年。民间传说，灶王爷是玉皇大帝派到人间来监视善恶的神，人们将其尊称为东厨司令、灶君、灶王或灶王爷。他于每年的这天，便上天向玉皇大帝禀报一次，为此家家为他设祭饯行，谓之祀灶。旧时，家家户户多买些糖果、大枣等物品，还要用林秣蔑扎纸马、叠元宝，于是日晚间供奉灶王，送灶王上天，祈求灶王上天言好事，下界保平安。尔后，全家分食供品糖果。

这天，除祀灶外，还有打扫卫生的习俗。全家人动手，把家具等全部搬到院子里彻底清扫，以致锅碗瓢盆擦拭一新，家家户户窗明几净。此俗始于周代，历史悠久，相沿不衰。